Quienes somos
Lo que más aprecio de GranBlau es su compromiso. Responden siempre y de manera muy profesional.
Carlos Fernández | Chef ejecutívo, Hotel Condes
La app que te trae lo mejor del mar
Garantía de calidad
Cuando decimos “Te traemos lo mejor del mar” lo decimos de verdad. Seleccionamos para ti el pescado y marisco de mayor calidad en las mejores lonjas. Lo hacemos con pasión, profesionalidad y con respeto hacia el mar. Conocemos la historia de cada pieza que te servimos: su especie, su entorno y cómo ha sido pescada. Priorizamos el producto de temporada y ponemos en valor las especies menos conocidas del Mediterráneo.
Únete a nuestra familia de fishlovers. Contáctanos.
Garantía de servicio (24h)
“Sí” es nuestra respuesta cuando nos pides servicio. Hacemos todo lo posible por atender tus necesidades, siempre. Los lunes tenemos un servicio especial de entregas. Somos pescaderos vocacionales. Preparamos el pescado y marisco a tu medida: entero, sin piel, cortado a mano en filetes, rodajas, supremas... Como carpaccio, brocheta, tartar, lingotes... o como lo hayas imaginado. Y te lo llevamos dónde y cuándo nos digas. ¿Qué necesitas? Contáctanos.
Garantía de confianza
Nuestro compromiso: máxima calidad y óptimo servicio. Nuestra pasión por los productos del mar y nuestra entrega hacia el trabajo bien hecho nos definen. También, la transparencia. Escucharte, ayudarte, anticiparnos a tus necesidades, asesorarte y aportarte ideas nos impulsan a mejorar cada día. Estamos a tu lado. Contáctanos.
4 generaciones de experiencia
Tradición e innovación. Somos una empresa familiar fruto de 4 generaciones dedicadas a seleccionar y servir pescado y marisco de calidad. Nuestro saber nos permite ofrecerte un servicio que va más allá de elegir las mejores capturas y de manipularlas de la manera más cuidadosa. Te aconsejamos con el valor de toda nuestra experiencia. Nuestro conocimiento del mercado y el respeto al medio ambiente nos inspiran a innovar, cada día, para ofrecerte un servicio más óptimo y sostenible.
Nuestra visión
Ser la empresa de referencia en la selección y distribución de pescado y marisco de calidad. Ser el pescadero especialista gastronómico, reinventando el oficio y respetando la tradición y el medio ambiente.
Nuestra misión
Acercar lo mejor del mar a los profesionales de la gastronomía, la hostelería y la restauración y, también, a los consumidores, de forma óptima, honesta y comprometida.